O du wunderschöner Herbst!

O du wunderschöner Herbst,
Wie du die Blätter golden färbst,
Deiner reinen Luft so klar und still,
Noch einmal ich mich freuen will.
(aus 'Herbst' von Th. Fontane)

Petrus hat uns dieses Jahr einen wunderschönen Herbst geschenkt. Doch bevor der Winter endgültig Einzug hält, habe ich noch ein paar einfache Ideen um den Herbst im trauten Heim zu verlängern.

Kochplan selber herstellen

Zeit:

ca. 1 Tag, inkl. Trocknungszeit

Material:
Magnetfarbe (zB Marabu Magnetfarbe, über Buttinette erhältlich, ca. 16.-)
Karton (Grösse nach Wunsch)
Acrylfarben
Gussform ‚Gemüse’ (über Buttinette erhältlich. ca 14.-)
Giessmasse
Leim
Kleine Magnete



Zubereitung:

1. Teil

div. Gemüse giessen und trocknen lassen
Karton mit 2- 3 Schichten Magnetfarbe bestreichen
Nach dem Trocknen den Karton nach Wunsch bemalen und beschriften
Das Gemüse bemalen und auf den Menüplaner kleben





2. Teil
Div. Gerichte auf Zettelchen schreiben
In diesem Beispiel habe ich die Excel-Liste benutzt. Wir bewahren die Zettelchen in einer Dose auf und losen vor dem Einkaufen jeweils das Menü für die kommende Woche aus.



 Ich wünsche viel Spass beim ausprobieren!


Für Bastelopoly
Aliki P.

Fantamuffins

Ich wollte gestern ein bisschen Ordnung in die Wohnung bringen, und habe dabei ein altes Rezept für einen Fantakuchen gefunden. Leider weiss ich nicht mehr woher ich das Rezept habe (irgendwo aus dem World Wide Web), aber das ist so easy, dass man das nach zweimal backen sowieso auswendig kann!

Das sind die Zutaten:

Auf dem Bild fehlt noch 1dl Sonnenblumenöl und Fanta kann durch Orangina, Sprite oder was auch immer ersetzt werden.

Das Mehl mit dem Backpulver, Zucker und Vanillezucker in einer Schüssel mischen und das Sonnenblumenöl, Fanta und die Eier dazugeben. Alles gut durchrühren bis eine dickflüssige Masse entsteht.

Danach die Teigmasse in eine Backform oder Muffinförmchen hineingeben (Achtung nur zur Hälfte füllen!) und ab in die Mitte des vorgeheizten Ofens (225°)!

Je nach Form 7 bis 15 Minuten vor dem Ofen verharren und mit der Stäbchenprobe testen ob der Teig schon durch ist. (Holzstäbchen in die Muffins stecken, wenn Krümel dran kleben bleiben braucht der Teig noch ein bisschen).

Muffins herausnehmen und nach Herzenslust dekorieren!!!

Übrigens: Die Muffinblechform, die süssen Muffinförmchen und die Zuckerstife zum bemalen habe ich am Mittwoch bei Back Art in Zürich gekauft. Ein super symphatischer Online Shop der die Ware wirklich fix verschickt. Für ganz eilige (wie mich) kann man die Ware auch selbst abholen.

--> Sui

Donuts! Donuts! Donuts!

Heute habe ich endlich die Zeit gefunden, ein leckeres Donuts-Rezept aus dem Internet auszuprobieren. (Nein, nicht das von Amy...)

Das Ergebnis kann sich von Aussen auf jeden Fall sehen lassen!

Leider sieht es im Innern der Donuts noch ein bisschen anders aus.

Warscheinlich hat die Temperatur meines Frittieröles nicht gepasst, deshalb sind meine Donuts aussen goldbraun und knusprig und innen noch immer so teigig wie vor dem frittieren. :(

Gegessen werden die Donuts natürlich trotzdem, auch wenn das nächtliche Bauchschmerzen bedeutet! Nur meine Bürokollegen verschone ich von meiner Backkunst, sonst wird mir noch was Böses unterstellt!

--> Sui

Mmmm!

Schaut euch mal diese Donuts von Amy an! Ich kann mich nicht satt sehen daran!

Auf jeden Fall werden bei der nächsten Gelegenheit mein Schatz zu Hause und meine lieben Bürokollegen/innen mit solchen Donuts beglückt.

Ich freue mich schon aufs backen!

--> Sui

Süsse Momente...

...am Dienstag Morgen!

Was macht man (Frau) an einem frühlingshaften Montagabend während ihr geliebter Schatz in einer verrauchten Bar Uno spielt?

Natürlich Cupcakes backen!

Na dann, guten Appetit und einen süssen Start in den Tag!

--> Sui